DoDol Daun Palas berlainan berbanding dengan dodol-dodol lain yang ada di pasaran. Ini kerana setiap dodol yang di keluarkan akan dibalut menggunakan daun palas. Penggunaan daun palas akan menjadikan dodol tersebut lebih sedap baunya.
Dodol daun palas ini menjadi lebih sedap apabila dibiarkan lebih lama di dalam daun palas. Isi dodolnya menjadi lebih kental dan bahagian luar akan berkeping atau keras sedikit menjadikan lapisan luar isi dodol sedikit bergula dan rangup.
untuk maklumat lanjut, sila kunjungi page Terengganu Heritage Food.
No comments:
Post a Comment